石焼つけ麺
静岡の青葉公園の近くに昨年オープンした石焼つけ麺のお店に行ってきました。
そもそもつけ麺というものをあまり食べた事がないうえに、石焼のつけ麺…
一体どんなものかと思いながらお見せに向かいました。
で、実際の石焼つけ麺がこれです！
味も数種類あるようですが、今回はミックスを頼んでみました。
画像だとわかりにくいですが、つけだれ？の入っている器がぐつぐつしているんです！
調理風景を見ていたら、その器を直接火にかけていました。
猫舌な私には酷なラーメンかと思いましたが、意外や意外、そこまで熱くなく、むしろ丁度いい感じでした。
そして、もやしがうまい！！
シャキシャキしたもやしが妙にマッチしていてなかなか美味しかったです！
今度は違った味にチャレンジしてみたいと思います！！
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